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Pâte à tartiner

Le goût célèbre pâte à tartiner dans un macaron.

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à propos de nous

Notre savoir-faire (meringue à la Française) nous permet de conserver une coque craquante sans être dure, ni cassante. Ceci garanti une présentation parfaite du macaron jusqu’à dégustation mais surtout une expérience rare :

La coque se brise facilement en bouche, sans effort pour libérer les arômes intenses du fourrage…

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